logo
Image

SECRETOS DE LA COCINA PERUANA

Emilio Pescheira

En stock
SKU ORI0501
$12.900
Comprar payment

La cocina peruana es considerada una de las de mayor jerarquía en América. Emilio Peschiera, chef peruano con años de experiencia, nos presenta las bases de la gastronomía de su tierra. Descubra el origen de esta refinada gastronomía con influencias de la cultura incaica y de inmigrantes españoles, chinos e italianos.

  • FORMATO: 30 x 23 cm.
  • PAGINAS: 96
  • ENCUADERNACION: TAPA DURA CON ESPIRAL
  • AÑO EDICION: 2015
  • ISBN: 9789563161960
  • SKU: ORI0501
  • CATEGORIAS: GASTRONOMIA

Customer Reviews

  • themes

    Price
    Value
    Quality

    themes

    Review byplaza

    Posted on 12/9/16

You're reviewing:

Joust Duffle Bag

Your Rating *
Value
Quality
Price
Submit Review

Similares

Image

COCINA CHILENA

Image

LA COCINA DE PESCADOS Y MARISCOS

Image

MANUAL DEL PARRILLERO CRIOLLO NUEVA EDICION

Image

POSTRES

Image

EL ARTE DE LA COCINA PERUANA