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COCINA CHILENA

Roberto Marín

Agotado
SKU ORI0756

La cultura de un pueblo está formada por un conjunto de costumbres, conocimientos y actividades, entre las que destaca la gastronomía. Entonces, para comprender en profundidad la cultura chilena es indispensable conocer su tradición culinaria, fruto del mestizaje de la cocina indígena con la española y la de los demás inmigrantes que llegaron a disfrutar de las bondades de Chile. Conozca las delicias de la costa, de los valles y de la cordillera; del norte y del sur; de ayer y de hoy; descubra la identidad de la cocina chilena con este completo recetario de sus platos más representativos.

  • FORMATO: 30 x 23 cm.
  • PAGINAS: 88
  • ENCUADERNACION: TAPA DURA ACOLCHADA
  • AÑO EDICION: 2018
  • ISBN: 9789563164664
  • SKU: ORI0756
  • CATEGORIAS: GASTRONOMIA

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    Posted on 12/9/16

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